Bartscher
Induktionswok Pro
Art.-Nr. 105986
Ausführungen:
Induktions-Wok, 3,5 kW, 10 Leistungs- und Temperaturstufen, Touch-Steuerung. Wok-Mulde Ø 260 mm, bis 240 °C, steckerfertig. Timer bis 180 Minuten. Für Restaurants und Hotels, die asiatische Gerichte ohne offene Flamme schnell, präzise und sauber zubereiten.
ab € 295,20 netto zzgl. 20 % MwSt.
Highlights
- Volle Power bei voller Kontrolle
- Plug & Cook: Stecker rein, losbraten
- Intuitive Touchsteuerung für präzisen Workflow
- Sicher kochen – auch im Hochbetrieb
- Digitalanzeige für volle Übersicht
- Robust gebaut für den Dauereinsatz
- Feinabstimmung in 1-Minuten-Intervallen
- Kompakt, leistungsstark, professionell
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 340 × 440 × 125 mm |
|---|---|
| Material Kochmulde | Glaskeramik |
| Belastbarkeit je Kochstelle | 30 kg |
| Überhitzungsschutz | Ja |
| Schutzart | IPX3 |
| Zeiteinstellung von | 1 Minute(n) |
| Zeiteinstellung bis | 180 Minute(n) |
| Intervalle Zeiteinstellung | 1 Minute(n) |
| Anzahl Temperaturstufen | 10 |
| Intervalle Temperatureinstellung | 20 °C |
| Anzahl Leistungsstufen | 10 |
| Steuerung | Touch, Elektronisch |
| Regulierung von | Leistung, Temperatur, Zeit |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Leistung, Temperatur, Zeit |
| Topferkennung | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Temperaturbereich von | 60 °C |
| Temperaturbereich bis | 240 °C |
| Durchmesser Kochmulde | 260 mm |
| Art der Kochstellen | Induktion |
| Anzahl Kochstellen | 1 |
| Leistung Kochstelle(n) max. | 3,5 kW |
| Typ | Tischgerät |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Anschlusswert | 3,5 kW |
| Spannung | 230 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Material | Edelstahl |